Înghețată de banane și cacao de casă – o rețetă cu fotografii pas cu pas

Înghețata de banane cu ciocolată de casă are același gust ca înghețata cumpărată din magazin, dar este naturală și sănătoasă. Nu necesită mult timp sau echipamente speciale pentru a fi preparată. Tot ce ai nevoie sunt câteva banane și puțină cacao preferată.

Valoare nutrițională per porție

146.2 kcal

Proteine: 2,6 g
Grăsimi: 6,2 grame
Carbohidrați: 20,5 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 2 ore și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 3

Desert Este o opțiune ideală pentru vegani, copii, persoane cu intoleranță la lactoză și persoane care țin dietă și își urmăresc cu atenție dieta. Înghețata nu conține zahăr adăugat sau alți îndulcitori și este preparată fără cremă, ouă și produse lactate. Nu uitați să folosiți banane foarte coapte pentru un rezultat cât mai dulce! Alegeți fructe cu multe pete maronii pe coajă.

Îmi place să mănânc înghețată de banane cu ciocolată Moale, direct din blender. Dar dacă vrei să formezi bile, pune amestecul la congelator pentru câteva ore după gătire.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Înghețată de banane și cacao

Ingrediente

Porții

Banană

3 bucăți
Cacao

1 lingură

Pregătire

Pasul 1

Curățați bananele de coajă, tăiați-le în rondele subțiri și așezați-le într-un singur strat pe o farfurie sau o tavă. Încercați să păstrați feliile de aproximativ aceeași grosime. Acest lucru va asigura congelarea uniformă a bananelor și va fi mai ușor de manipulat mai târziu.

Pasul 2

Puneți bananele la congelator timp de 2-4 ore, până când sunt complet congelate. Cu cât bananele sunt mai congelate, cu atât înghețata va fi mai densă.

Pasul 3

Pune bananele congelate într-un blender și adaugă cacao. Poți folosi cacao pură sau poți folosi o băutură cu ciocolată, cum ar fi Neskvik.

Pasul 4

Măcină bananele cu cacao blender Mixează până obții o compoziție fină și pasată. Fă acest lucru treptat și cu grijă. Un blender cu putere redusă s-ar putea să nu poată face față acestei sarcini și ar putea funcționa defectuos. Dacă blenderul nu mixează banana, lasă fructul să se dezghețe puțin și apoi încearcă din nou.

Pasul 5

Transferați înghețata în boluri individuale și serviți. Puteți presăra deliciul finit cu nuci sau ciocolată rasă - va fi delicios și frumos!

Rețetă video similară: Înghețată de banane cu cacao

«Un om flămând» Îți voi arăta o rețetă video detaliată pentru a prepara acasă o înghețată delicioasă și sănătoasă cu ciocolată și banane, care nu necesită niciun echipament special.

Acest desert, preparat cu doar două ingrediente simple și accesibile ca preț, este bogat în proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Îți va da energie și te va revigora în căldura verii. Vrei să prepari această delicatesă în propria bucătărie? Atunci urmărește acest videoclip.

Sfaturi

Când puneți banane feliate în congelator, tapetați farfuria sau tava de copt cu hârtie de copt. Dacă nu... do, bananele se pot lipi de preparat înghețat.
Nu încerca să zdrobești bananele într-un blender obișnuit. Vei avea nevoie de un blender puternic pentru această rețetă. banane congelate — acestea sunt fursecuri tari, iar încercarea de a le transforma în înghețată va arde motorul chiar și al celui mai scump blender obișnuit. Dacă nu aveți un blender puternic, folosiți un robot de bucătărie sau încercați un blender de mână.
Dacă banana nu este suficient de dulce pentru tine, adaugă puțină miere sau sirop de arțar în înghețată pentru a o menține fără zahăr rafinat.
Bananele congelate au o aromă destul de neutră, așa că poți adăuga ingrediente suplimentare. Totul depinde de preferințele tale personale. Acestea ar putea include unt de arahide, diverse fructe de pădure și fructe de pădure, nuci și ciocolată, extract de vanilie sau boabe de cafea.
Dacă vrei să folosești ciocolată în loc de pudră de cacao, topește mai întâi ciocolata și amestec-o cu bananele (nu congelate), apoi pune amestecul la congelator pentru a se întări.

Acum știi această rețetă simplă, accesibilă și complet sigură pentru a-ți satisface pofta de înghețată. Dacă ai idei originale pentru ingrediente suplimentare, împărtășește-le în comentariile de mai jos!

Rețete similare