Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci la cuptor

Valoare nutrițională per porție

236,3 kcal

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 2 ore și 40 de minute
Complexitate:

Pentru bucătari experimentați. Pot fi necesare echipamente speciale.
Număr de porții: 1

O rețetă simplă de plăcintă, testată în timp. Perfectă pentru bucătarii începători care vor să facă plăcintă cu dovleac pentru prima dată.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci la cuptor

Ingrediente

Porții

Pregătire

Pasul 1

Tăiați pulpa de dovleac pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și unsă. Coaceți în cuptor timp de 40-45 de minute la 180 de grade Celsius.

Pasul 2

Transferați pulpa coaptă într-un recipient de blender, adăugați 1,5 linguri de griș și 3 linguri de zahăr. Mixați ingredientele.

Pasul 3

Adăugați oul bătut și amestecați cu celelalte ingrediente.

Pasul 4

Într-un bol adânc separat, adăugați grișul și zahărul rămase, brânza de vaci, stafidele și un ou. Amestecați amestecul cu o furculiță.

Pasul 5

Întindeți primul strat de amestec de dovleac în tavă. Folosiți aproximativ trei linguri per strat.

Pasul 6

Întindem al doilea strat de plăcintă cu amestecul de iaurt. De asemenea, trei linguri.

Pasul 7

Alternați straturile până când rămâneți fără ingrediente. Ultimul strat ar trebui să fie din brânză de vaci.

Pasul 8

Introduceți tava în cuptor timp de 40-50 de minute la 180 de grade.

Pasul 9

Scoateți plăcinta coaptă din tavă cât este încă caldă. Întoarceți-o și presărați cu zahăr pudră, dacă doriți. Este gata!

Rețete similare

Categorii de rețete