Charlotte sănătoasă cu mere și brânză de vaci la cuptor: Rețetă + 9 fotografii pas cu pas

Versiunea clasică de șarlotka nu este tocmai potrivită pentru diete. Conține mult zahăr și făină de grâu. Acest lucru o face nepotrivită pentru cei care își respectă dieta. Dar nu vă faceți griji, pentru că astăzi vă voi împărtăși o rețetă de plăcintă cu brânză de vaci și mere, cu conținut scăzut de calorii.

Valoare nutrițională per porție

113,4 kcal

Proteine: 8,1 grame
Grăsimi: 3,9 g
Carbohidrați: 11,1 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

În această rețetă, am folosit un amestec de făină de orez și porumb, precum și brânză de vaci. Aceasta face ca această plăcintă să fie incredibil de fragedă și delicioasă. Brânza de vaci este, de asemenea, bogată în proteine, calciu și fosfor. Datorită acestui ingredient uimitor, brânza Charlotte nu numai că va oferi o plăcere și o bucurie imense, dar vă va îmbunătăți și sănătatea.

Charlotte cu brânză de vaci și mere se dovedește incredibil luxuriant și parfumat. Crește bine în cuptor, păstrându-și aroma aerisită chiar și după coacere. Acest desert este un acompaniament luxos atât pentru cafeaua de dimineață, cât și pentru ceaiul de seară. Așa că luați toate ingredientele și haideți să începem!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Măr

3 bucăți
Brânză de vacă

200 G.
Ou C1

4 bucăți
făină de orez

25 G.
făină de porumb

25 G.
Îndulcitor

după gust
Praf de copt

1 linguriță
Vanilină

10 G.
Sare

1 ciupitură

Pregătire

Pasul 1

Frecați brânza de vaci sfărâmicioasă printr-o sită, astfel încât să nu existe boabe mari în aluat.

Pasul 2

Amestecați ouăle cu îndulcitorul și sarea. Bateți cu un mixer până se formează o spumă albă și pufoasă.

Pasul 3

Amestecați făina cu praful de copt și vanilia.

Pasul 4

Combinați brânza de vaci cu ouăle bătute și făina. Amestecați bine. Este important să faceți acest lucru cu atenție, astfel încât amestecul să nu-și piardă consistența aerisită.

Pasul 5

Puneți aluatul în tavă. Pregătiți-l în avans și tapetați fundul și lateralele cu hârtie de copt. Acest lucru va ajuta plăcinta să se desprindă mai ușor din tavă.

Pasul 6

Spălați merele și îndepărtați miezul acestora. Tăiați-le felii mici.

Pasul 7

Așezați bucățile de mere deasupra aluatului.

Pasul 8

Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit și coaceți-o la 180°C timp de 40 de minute.

Pasul 9

Scoateți charlotte-ul cu mere din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute. După aceea, este gata de tăiat în porții.

O rețetă video similară: Plăcintă sănătoasă cu mere și brânză de vaci

Charlotte cu mere, al cărei aluat este făcut cu brânză de vaci, este ideală pentru cei care își urmăresc silueta. Are semnificativ mai puține calorii decât varianta sa clasică. Așadar, poți mânca această plăcintă fără să-ți faci griji că îți vei adăuga centimetri la talie.

Pentru a prepara acest desert minunat, urmăriți videoclipul de pe canalul „Zhirobas”. În videoclipul său, el oferă instrucțiuni pas cu pas care vor fi cu siguranță ușor de urmat, chiar și pentru începători. Și datorită sfaturilor unice ale autorului, procesul de creație... plăcintă cu mere va deveni mai rapid și mai plăcut.

Proiectare și prezentare

Charlotte cu mere este un desert uimitor, îndrăgit atât de copii, cât și de adulți. De aceea, este un invitat frecvent la sărbători. Pentru a-l servi impresionant, îl puteți pudra cu zahăr pudră. Recomand să feliați plăcinta în porții și să adăugați o cupă de înghețată cremoasă pe fiecare felie. Această combinație îi va încânta cu siguranță pe cei dragi.

Fiecare felie de plăcintă poate fi ornată în continuare cu felii de fructe sau fructe de pădure. Dacă doriți să adăugați o notă specială plăcintei Charlotte, folosiți fie frișcă, fie cremă de bezea. Acestea vor transforma complet deliciul, făcându-l incredibil de atractiv, apetisant și aromat.

Depozitare

Charlotte cu mere poate fi păstrată la temperatura camerei sau la frigider. Depozitată la temperatura camerei, își păstrează aroma timp de două zile, iar la frigider, timp de patru până la cinci zile.

Oricine poate cu siguranță să pregătească o șarlotă delicioasă și sănătoasă. Așadar, adună toate ingredientele necesare și prepară acest fel de mâncare luxos pentru tine și cei dragi. Poftă bună!

Rețete similare