Charlotte de prune într-un slow cooker: Rețetă + 8 fotografii pas cu pas

Charlotte cu prune este o plăcintă incredibil de delicioasă și aromată, care cu siguranță vă va aduce o plăcere imensă nu doar din timpul mesei, ci și din prepararea în sine. Durează doar o oră să o preparați, iar rezultatul va fi o plăcintă delicioasă, fragedă și umedă pe masa din bucătărie.

Valoare nutrițională per porție

197 kcal

Proteine: 9 grame
Grăsimi: 7 grame
Carbohidrați: 32 de grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Acest desert este un pandișpan pufos și moale, umplut cu prune coapte tăiate în jumătate. Se topește literalmente în gură, creând o furtună de plăcere cu fiecare îmbucătură. Acest desert va fi cu siguranță pe placul adulților și al copiilor.

Cel mai bine este să serviți acest fel de mâncare în porții individuale pentru fiecare persoană. O cupă de înghețată poate fi așezată pe farfurie lângă ea. Această delicatesă rece va completa aroma plăcintei, făcând-o și mai apetisantă. Oaspeții se pot bucura, de asemenea, de băuturi precum ceai, cacao, cafea, lapte sau suc alături de înghețată.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Prună

200 G.
Ou C1

5 bucăți
Zahăr

200 G.
Făină

200 G.
Praf de copt

2 G.
Unt

10 G.

Pregătire

Pasul 1

Spălați prunele, împărțiți-le în două jumătăți și scoateți sâmburii.

Pasul 2

Spargeți ouăle într-un bol adânc, adăugați zahărul și bateți-l până se dizolvă.

Pasul 3

Cerneți făina și praful de copt printr-o sită și adăugați-le în amestecul de ouă și zahăr. Amestecați timp de aproximativ 5 minute, până se formează un aluat omogen și elastic.

Pasul 4

Ungeți vasul multicookerului cu unt topit. Acest lucru va ajuta la scoaterea ușoară a șarlotei finite din tigaie.

Pasul 5

Toarnă aluatul în bol și întinde-l netezește.

Pasul 6

Așezați prunele deasupra aluatului.

Pasul 7

Puneți plăcinta într-un multicooker pentru a o coace la programul „Coacere” timp de o oră.

Pasul 8

Lasă desertul să se răcească, scoate-l din bol și servește-l.

Rețetă video similară: Plăcintă cu prune într-un slow cooker

Toamna este momentul perfect al anului pentru a te răsfăța cu produse de patiserie delicioase și dulci. Plăcinta cu prune este deosebit de populară, deoarece prunele se coc exact în această perioadă a anului.

Pentru a prepara acest desert singur, aveți nevoie de o rețetă dovedită. Marina Petrushenko, autoarea canalului „Rețete Multicooker în Multicooker”, împărtășește exact acest lucru. În videoclipul ei, explică cum se gătește corect plăcinta într-un multicooker și ce trebuie să faceți pentru a preveni arderea acesteia. Datorită instrucțiunilor video detaliate, oricine poate recrea această șarlotă acasă.

Sfaturi

Pentru a face o compoziție pufoasă, bateți ouăle bine. După ce le bateți, acestea ar trebui să își dubleze volumul și să devină albe.
Dacă prunele sunt prea mari, le poți tăia în bucăți mici și le poți încorpora în aluat.
Pentru a face aluatul mai poros și mai afânat, puteți adăuga puțin praf de copt sau bicarbonat de sodiu, stins cu oțet sau suc de lămâie.
Prin adăugarea de unt în aluat, desertul finit va deveni mai fraged și mai moale.
Termenul de valabilitate al produselor de patiserie depinde de temperatura lor de depozitare. Dacă este păstrată la temperatura camerei, plăcinta își păstrează aroma timp de 2 zile. La frigider, se poate păstra bună până la 5 zile.
Puteți verifica dacă șarlota este gata cu o scobitoare sau cu o frigăruie. Pentru a face acest lucru, înțepați plăcinta cu ea și vedeți dacă au mai rămas reziduuri de aluat crud.

Acum oricine poate prepara acasă produse de patiserie delicioase, apetisante și aromate. Încearcă acum această rețetă simplă și împărtășește-o cu prietenii tăi. Poftă bună!

Rețete similare