Piure de cireșe congelate – o rețetă pentru congelarea corectă pentru iarnă cu fotografii pas cu pas

Dulceața sau compotul de cireșe nu este cea mai bună metodă de a conserva cireșele pentru iarnă. Tratamentul termic distruge inevitabil o parte din vitaminele fructelor de pădure. În acest caz, congelarea este mult mai preferabilă. Cireșele își vor păstra toate proprietățile benefice și aroma de vară timp de cel puțin un an.

Valoare nutrițională per porție

46 kcal

Proteine: 0,9 g
Grăsimi: 0,4 g
Carbohidrați: 11 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Piure de cireșe congelate

Ingrediente

Porții

Cireșe

1 kg
Zahăr

100 G.

Pregătire

Pasul 1

Folosind o scobitoare sau un ac de cuțit, scoateți sâmburii de la cireșele spălate. Împărțiți-le în bucăți mai mici și mai mari.

Pasul 2

Adăugați zahăr în porția mai mică și mixați cu un blender de imersie până la omogenizare.

Pasul 3

Puneți cireșele în recipiente, turnați piureul, lăsând liber 5 mm de margine, și închideți-le.

Pasul 4

Puneți recipientele în pungi, rulați-le strâns și lăsați-le la congelator până când sunt complet înghețate. Dacă amestecul se scurge în timpul congelării, cu siguranță nu va păta frigiderul.

Adăugați niște fructe de pădure

Această rețetă vă permite să păstrați cireșele nu doar în suc propriu. Puteți folosi orice alte fructe de pădure pentru piure. Principalul lucru este că au o aromă blândă, altfel aroma de cireșe va fi practic nesesizabilă în conserva.

Rețete similare