Fursecuri sănătoase cu susan: fără făină, fără zahăr, rețetă pas cu pas cu fotografii

Astăzi vă prezentăm în atenție biscuiți cu susan PP, o rețetă simplă pas cu pas, care va atrage în special pe oricine este interesat de dulciuri sănătoase, fără zahăr, făină de grâu, ouă sau produse lactate.

Fursecuri sănătoase cu susan: o rețetă pas cu pas

Valoare nutrițională per porție

289 kcal

Proteine: 8,6 grame
Grăsimi: 18,6 grame
Carbohidrați: 21,8 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 15

Fursecurile cu susan sunt o gustare delicioasă și foarte sănătoasă atât pentru copii, cât și pentru adulți, deoarece semințele de susan au numeroase proprietăți benefice. Consumul zilnic de semințe de susan s-a dovedit a:

asigură organismului cantitatea necesară de calciu;
reduce nivelul colesterolului din sânge;
stimularea producției de lapte la femeile care alăptează;
furnizează organismului grăsimi sănătoase în timpul pierderii în greutate;
reduce la minimum riscul de a dezvolta cancer.

V-am mai spus cum să gătiți acasă fursecuri clasice cu susan cu făină, unt și gălbenușuri, iar acum vrem să vă împărtășim o versiune sănătoasă a acestui desert îndrăgit.

Aceste fursecuri simple și sănătoase cu susan au gust de kozinaki, cu o notă plăcută de miere și banană, durează doar 20 de minute și sunt atât de ușor de preparat încât chiar și un copil se poate descurca.

Fursecuri delicioase cu susan, fără făină, ouă sau zahăr

Fursecuri sănătoase cu susan, fără zahăr – o rețetă pas cu pas, cu fotografii

Ingrediente

Porții

Susan

200 G.
Banană

200 G.
Miere

1 lingură

Pregătire

Pasul 1

Curățați bananele coapte la temperatura camerei, cântăriți-le mai întâi pentru a ști de câte semințe de susan veți avea nevoie pentru fursecuri și puneți-le într-un bol pentru a pregăti aluatul.

Raportul dintre banane și semințe de susan în aluat trebuie să fie de 1:1 (pentru 200 de grame de banane vom folosi 200 de grame de semințe de susan).

Pasul 2

Zdrobiți bananele până devin o pastă fină, așa cum se arată în fotografie, folosind o furculiță obișnuită sau un blender de imersie.

Pasul 3

Adăugați o lingură de miere naturală în piureul de banane. Această rețetă poate fi preparată și fără miere, dar acest ingredient secret va oferi amestecului de banane și susan o aromă și o savoare unice.

Pasul 4

Este recomandabil să uscați semințele de susan într-o tigaie în prealabil, dar aceasta este o chestiune de gust, deoarece unii preferă fursecurile cu susan făcute cu semințe crude (neprăjite).

Pasul 5

Amestecă aluatul bine cu o furculiță, astfel încât semințele să fie distribuite uniform în amestecul de banane și miere.

Pasul 6

Așezați amestecul finit pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Puteți folosi o formă de biscuiți sau pur și simplu puteți forma grămezi din amestec, câte o linguriță. Rețineți că amestecul se va întinde în timpul coacerii, așa că lăsați suficient spațiu între biscuiți.

Pasul 7

Pentru a coace fursecuri cu susan PP, a căror rețetă nu conține ouă și făină, aveți nevoie doar de 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180℃.

Căutați nuanța aurie caracteristică care se dezvoltă pe măsură ce se prăjesc. Fursecurile finite ar trebui să arate ca în fotografie - aurii, dar nu arse!

Puteți adăuga varietate la această rețetă delicioasă și sănătoasă de fursecuri de casă adăugând ingrediente suplimentare la amestecul de copt, cum ar fi:

nuci tocate;
diverse semințe;
semințe de in;
susan negru;
fulgi de ovăz;
fulgi de cocos etc.

Puteți păstra fursecurile finite la temperatura camerei într-un recipient etanș timp de 5-7 zile.

Dacă sunteți în căutarea unei versiuni și mai puțin calorice a fursecurilor cu susan, încercați să preparați rapid kozinaki. Această rețetă conține doar două ingrediente: semințe de susan și sirop de topinambur. Pentru o prezentare detaliată pas cu pas, urmăriți acest videoclip:

Sperăm să vă placă fursecurile noastre de casă cu semințe de susan - sănătoase, fără zahăr, fără făină, fără ouă și fără lactate. Așteptăm cu nerăbdare feedback-ul și fotografiile deliciilor făcute în casă.

Încearcă să gătești și: