Înghețată de casă din aluat de prăjituri – o rețetă cremoasă cu fotografii pas cu pas

Această înghețată de tip biscuiți, făcută cu smântână și lapte condensat, nu necesită un aparat de înghețată sau mult timp pentru preparare. Este delicioasă și naturală, în plus este ușor de făcut și ușor de mâncat. Pur și simplu adună toate ingredientele, mixează-le, pune-le la congelator și apoi savurează această delicatesă.

Înghețată cu fursecuri și lapte condensat - fotografie

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 4 ore și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 16

1 porție = 70 g

În acest reţetă Această înghețată folosește o combinație de lapte condensat și frișcă, bătută până devine spumoasă. Dulceața laptelui condensat și textura aerisită a frișcii se combină pentru a crea o înghețată cu o textură incredibil de fină și cremoasă și un gust delicios de cremos.

Această delicatesă va fi cu siguranță pe placul atât al copiilor, cât și al adulților. Preparați-o ca desert răcoritor de vară, de zi cu zi, sau pentru o ocazie specială. Vă garantez că va fi un succes!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Înghețată cu fursecuri făcute cu smântână și lapte condensat

Ingrediente

Porții

1 porție = 70 g

Smântână 33%

500 ml
Lapte condensat

380 G.
Fursec

32 bucăți

Pregătire

Pasul 1

Turnați smântâna într-un bol adânc. Bateți cu un mixer, începând la viteză mică și crescând treptat la viteză mare. Bateți până se formează vârfuri moi. Rețineți că smântâna trebuie să fie bine răcită, altfel s-ar putea să nu se bată corect.

Pasul 2

După ce frișca este bătută, cu mixerul în funcțiune, turnați laptele condensat într-un fir subțire. Continuați să mixați până obțineți o consistență cremoasă.

Pasul 3

Tapetați fundul unei tăvi plate cu fursecuri. Cel mai bine este să folosiți fursecuri dreptunghiulare cu zahăr destul de groase. Își mențin bine forma și se potrivesc perfect cu înghețata. Puteți folosi fie lapte, fie... fursecuri cu ciocolată.

Pasul 4

Întindeți amestecul de cremă peste fursecuri, distribuindu-l uniform pe întreaga suprafață. Acoperiți cu fursecuri. După ce ați netezit amestecul de cremă, loviți ușor tava de masă pentru a vă asigura că înghețata este distribuită uniform și fără bule de aer.

Pasul 5

Acoperiți aluatul cu folie alimentară și puneți-l la congelator timp de 3-4 ore. În funcție de grosimea foliei și de caracteristicile congelatorului, poate dura mai mult. Cel mai bine este să lăsați aluatul la congelator peste noapte.

Pasul 6

Scoateți înghețata congelată din congelator, tăiați-o în porții și serviți-o. Poftă bună.

Rețetă video similară: Înghețată de casă cu fursecuri și bucăți de ciocolată rase

Creatorul acestei rețete video va demonstra în detaliu procesul de preparare a înghețatei de casă cu fursecuri și ciocolată rasă. Urmăriți videoclipul, prezentat de gazda YouTube Julia Cook, și veți învăța secretele alegerii și preparării frișcii, precum și complexitatea creării acestei delicatese răcoritoare.

Un tutorial video pas cu pas, cu explicații, te va ajuta să prepari un desert delicios care va impresiona pe toată lumea. Încearcă-l. do Îți garantez că vei reuși cu siguranță cu această rețetă de înghețată!

Proiectare și prezentare

Serviți înghețata direct din congelator. Deoarece această delicatesă se prepară fără aparat de înghețată sau agitare repetată, devine suficient de moale pentru a se topi la temperatura camerei.

Dacă doriți, decorați delicatesa finită cu fructe și o crenguță de mentă. Sau presărați marginile cu ciocolată rasă sau nuci tocate.

Depozitare

Depozitați înghețata într-un recipient acoperit cu folie alimentară la congelator timp de până la o săptămână. Pentru o durată de valabilitate mai lungă (până la patru săptămâni), transferați-o într-un recipient etanș.

Încă 2 rețete de înghețată de casă

Înghețată de casă cu căpșuni și banane

Spre deosebire de rețeta de înghețată prezentată aici, care folosește smântână și lapte condensat, această înghețată nu conține produse lactate, ci doar fructe adevărate. Este opțiunea perfectă de înghețată naturală pentru cei care țin dietă.

Înghețată de casă făcută din frișcă și banană

Această înghețată cremoasă, cu o aromă și o aromă ușoară de banană, este o adevărată încântare pentru iubitorii de fructe dulci. Această rețetă o face floare la ureche.

Sper că, prin intermediul rețetelor oferite, vă puteți diversifica dieta făcând acasă o înghețată delicioasă. Ați mai făcut vreodată o delicatesă similară? acasăÎmpărtășește-ți experiența în comentarii.

Rețete similare