Prăjituri
Prăjiturile sunt întruchiparea sărbătorii și a festivității și pot deveni piesa centrală a oricărei mese de sărbătoare. Aceste deserturi magnifice vin într-o varietate nesfârșită de arome, forme și decorațiuni. Prepararea prăjiturilor acasă poate părea o sarcină descurajantă, dar cu rețete pas cu pas, chiar și cofetarii începători pot crea cu succes capodopere impresionante.
- Cel mai rapid
- Produse minime
Procesul de înmuiere a prăjiturii americane Snickers diferă de alte deserturi.
- 2 minute
- 71,7 kcal
- 8495
O înmuiere corespunzătoare va ajuta la intensificarea aromei esențiale a Praguei.
- 2 minute
- 257,2 kcal
- 7902
Aroma cremoasă este una dintre cele mai versatile când vine vorba de prepararea prăjiturilor și produselor de patiserie.
- 3 minute
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 de minute
- 370,9 kcal
- 472
Aroma cremoasă este una dintre cele mai versatile când vine vorba de prepararea prăjiturilor și produselor de patiserie.
- 3 minute
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 de minute
- 542 kcal
- 422
Aroma cremoasă este una dintre cele mai versatile când vine vorba de prepararea prăjiturilor și produselor de patiserie.
- 3 minute
- 72,1 kcal
- 17069
Impregnarea cu smântână combină o aromă cremoasă moale și o ușoară aciditate.
- 5 minute
- 334 kcal
- 6289

-
Smântână 10%100 G.
-
Unt50 G.
-
zahăr pudră1 lingură
-
Lapte condensat cu zahăr50 G.
În orice prăjitură cu fructe de pădure, este mai bine să înmuiați tortul cu sirop făcut din fructe de pădure.
- 7 minute
- 72 kcal
- 8885
Aceasta este o rețetă foarte rapidă și simplă, dar în același timp versatilă.
- 5 minute
- 160,7 kcal
- 3487
Siropul de zahăr este considerat baza, iar adăugarea de coniac în acesta conferă biscuiților o aromă specială.
- 5 minute
- 208,6 kcal
- 903
Combinația perfectă pentru biscuiți cu ciocolată.
- 5 minute
- 188 kcal
- 3662
O impregnare moale și simplă, cu un mic secret.
- 5 minute
- 120 kcal
- 821
Dacă gustul înmuierii obișnuite în lapte nu ți se pare suficient de cremos, atunci aruncă o privire la rețeta 3 în 1.
- 5 minute
- 467 kcal
- 2499
Impregnarea va completa gustul tradițional plăcut al deliciului cu o notă ușoară de nostalgie a copilăriei.
- 5 minute
- 90 kcal
- 725
Dacă te hotărăști să-ți înmoaie prăjitura cu morcovi, aceasta este o ocazie excelentă de a adăuga note noi aromei sale.
- 3 minute
- 120 kcal
- 9488
Procesul de înmuiere a prăjiturii americane Snickers diferă de alte deserturi.
- 2 minute
- 71,7 kcal
- 8495
Romul este un complement excelent pentru orice desert, dar se potrivește cel mai bine cu prăjituri cu nucă de cocos și citrice.
- 7 minute
- 169,2 kcal
- 1922
Impregnarea de cocos iese foarte bogată, cu note de caramel.
- 35 de minute
- 355 kcal
- 4769
Vanilia este considerată regina condimentelor pe bună dreptate. Nu numai că se potrivește cu orice aromă, dar ajută și la unirea lor într-un singur buchet.
- 5 minute
- 72,1 kcal
- 734

-
Apă250 ml
-
Zahăr200 G.
-
zahăr din trestie70 G.
-
Sare1 ciupitură
-
extract de vanilie1 lingură
Banana merge bine atât cu biscuiții clasici, cât și cu cei cu ciocolată.
- 5 minute
- 170,7 kcal
- 1853
Cea mai avantajoasă opțiune pentru înmuierea unei prăjituri este lichiorul, care poate fi preparat în literalmente 5 minute.
- 5 minute
- 123,7 kcal
- 1339

-
Lapte condensat cu zahăr150 G.
-
Cafea (instant)1 linguriță
-
Ciocolată neagră50 G.
-
Vanilină0,25 linguriță
-
Vodcă120 ml
O înmuiere corespunzătoare va ajuta la intensificarea aromei esențiale a Praguei.
- 2 minute
- 257,2 kcal
- 7902
Costul acestei impregnări este relativ scăzut, iar gustul este mai dulce decât cel al siropului de zahăr obișnuit.
- 7 minute
- 261 kcal
- 8662
Siropul de zahăr simplu cu lămâie este potrivit pentru orice tip de aluat de pandișpan.
- 7 minute
- 141,4 kcal
- 543
Infuzia de lămâie vă permite să completați aproape orice aromă.
- 20 de minute
- 78,6 kcal
- 1383
Înmuierea cu zmeură este o modalitate simplă de a adăuga varietate gustului unui pandișpan clasic.
- 20 de minute
- 240 kcal
- 7662
Dulceața și dulceața pot fi, de asemenea, folosite pentru a prepara o înmuiere delicioasă.
- 10 minute
- 72,1 kcal
- 13490
Dacă ai cumpărat sirop de cireșe pentru a înmuia pandișpanul, dar este prea deschis la culoare, poți repara problema.
- 10 minute
- 72,1 kcal
- 1327
Impregnarea prăjiturii cu portocale este considerată cea mai frecvent utilizată pentru deserturi.
- 20 de minute
- 176 kcal
- 5494

-
Suc de portocale150 ml
-
Zahăr (sau zahăr pudră)150 G.
-
Apă100 ml
-
Scorţişoară1 bucăți
Probabil ați întâlnit adesea în restaurante deserturi rafinate cu mousse, formate din mai multe straturi diferite. De obicei, bucătarii nu fac astfel de prăjituri…
- 2 ore și 30 de minute
- 224,4 kcal
- 3402

-
Mure proaspete300 G.
-
Zahăr50 G.
-
Gelatina în foi4 G.
-
Ciocolată albă100 G.
-
Iaurt clasic100 G.
-
Smântână 33%70 G.
-
Gelatină4 G.
-
Ou C11 bucăți
-
Ciocolată neagră20 G.
-
Unt20 G.
-
făină de grâu20 G.
-
Praf de copt1 linguriță
-
zahăr vanilat9 G.
-
Sare0,5 linguriță
-
Nuci50 G.
-
Cremă de nuci Nutella20 G.
-
Ciocolată cu lapte20 G.
-
Mure proaspete250 G.
-
Ciocolată albă180 G.
-
Smântână 33%250 G.
-
Gelatina în foi5 G.
-
Ciocolată albă60 G.
-
unt de cacao40 G.
-
Colorant gel (solubil în grăsimi)2 picături
- 45 de minute
- 547 kcal
- 365
- 10 minute
- 624,9 kcal
- 699

-
Unt 82,5%200 G.
-
Ciocolată albă200 G.
-
Lapte condensat20 G.
-
Brânză de vaci 9%după gust
-
zahăr pudră10 G.
- 1 oră
- 358,3 kcal
- 25637

-
făină de grâu225 G.
-
Zahăr200 G.
-
Ouă C02 bucăți
-
Chefir185 G.
-
Ulei de floarea soarelui200 ml
-
Pudră de cacao8 G.
-
Praf de copt8 G.
-
Sifon3 G.
-
Sare1 ciupitură
-
Colorant în gel1,5 linguriță
-
Cireașă200 G.
-
Zahăr60 G.
-
Amidon de porumb0,5 linguriță
-
Brânză de vacă400 G.
-
zahăr pudră100 G.
-
Smântână 33%100 ml
- 30 de minute
- 542 kcal
- 422
- 40 de minute
- 410 kcal
- 235

-
Mastic150 G.
-
Decorgel50 G.
-
Amidon de porumb1 ciupitură
-
Poze cu vafe7 bucăți
- 30 de minute
- 370,9 kcal
- 472
- 2 ore
- 180 kcal
- 1613

-
Lapte400 ml
-
Unt100 G.
-
Ou C12 bucăți
-
Zahăr150 G.
-
Făină4 lingură
-
zahăr vanilat10 G.
- 2 ore
- 191 kcal
- 520

-
Lapte500 ml
-
Ou C13 bucăți
-
Făină50 G.
-
Zahăr150 G.
-
Unt100 G.
-
zahăr vanilat10 G.
- 2 ore
- 198 kcal
- 730

-
Lapte1 l
-
Ou C14 bucăți
-
Făină100 G.
-
Zahăr150 G.
-
zahăr vanilat20 G.
-
Lapte condensat400 G.
-
Mascarpone500 G.
- 1 oră
- 209,4 kcal
- 744

-
Smântână 20%400 ml
-
Lapte condensat140 G.
-
Suc de lămâie20 ml
-
Vanilină1,5 G.
-
Îngroșător pentru smântână24 G.
- 30 de minute
- 120 kcal
- 597
- 20 de minute
- 181,9 kcal
- 861
- 2 ore și 30 de minute
- 302 kcal
- 392
- 20 de minute
- 248,3 kcal
- 443
- 5 minute
- 317,4 kcal
- 606

-
Smântână 15%700 G.
-
Îngroșător pentru smântână16 G.
-
Lapte condensat fiert360 G.
- 40 de minute
- 154 kcal
- 274
- 20 de minute
- 310,8 kcal
- 377
- 25 de minute
- 303,6 kcal
- 319

-
Smântână 33%250 ml
-
Mascarpone250 G.
-
Lapte condensat150 ml
-
Vanilinădupă gust
- 25 de minute
- 167 kcal
- 599
- 2 ore
- 372,1 kcal
- 673

-
Lapte240 ml
-
Gălbenuș de ou3 bucăți
-
Zahăr65 de ani G.
-
zahăr pudră50 G.
-
zahăr vanilat5 G.
-
Amidon15 G.
-
Unt15 G.
-
Smântână 33%300 G.
- 20 de minute
- 320,3 kcal
- 757

-
Albuș de ou4 bucăți
-
Zahăr240 G.
-
Suc de lămâie2 linguriță
-
Sare1 ciupitură
- 1 oră
- 320,3 kcal
- 963

-
Albuș de ou2 bucăți
-
Zahăr138 G.
-
Apă50 ml
-
Sare0,3 linguriță
-
Acid citric0,25 linguriță
-
Esență de vanilie2 picături
- 50 de minute
- 547 kcal
- 700

-
Unt 82,5%200 G.
-
Ciocolată albă (calets)200 G.
-
Glazură de ciocolată albă150 G.
- 1 oră
- 268,8 kcal
- 853

-
Glazură de ciocolată albă400 G.
-
Smântână 20%150 G.
-
Unt300 G.
-
Gelatină1 linguriță
-
Apă2 linguriță
-
zahăr vanilat15 G.
- 10 minute
- 307 kcal
- 548
- 30 de minute
- 260,15 kcal
- 1769
- 15 minute
- 268,8 kcal
- 572
- 25 de minute
- 203 kcal
- 423

-
Fructe de pădure (orice)350 G.
-
Ou C12 bucăți
-
Zahăr60 G.
-
zahăr vanilat10 G.
-
Amidon20 G.
-
Unt 82,5%50 G.
- 20 de minute
- 222,3 kcal
- 360

-
Suc de lămâie60 ml
-
Gălbenuș de ou2 bucăți
-
Zahăr40 G.
-
Unt40 G.
-
Lămâie2 bucăți
- 30 de minute
- 445,7 kcal
- 676
- 20 de minute
- 542 kcal
- 291
- 20 de minute
- 542 kcal
- 405

-
Zahăr200 G.
-
Apă65 de ani ml
-
Apă pentru dizolvarea gelatinei70 ml
-
Pudră de cacao65 de ani G.
-
Smântână 33%130 G.
-
Gelatină12 G.
- 50 de minute
- 203,3 kcal
- 335

-
Ou C11 bucăți
-
Zahăr150 G.
-
Chefir250 ml
-
Ulei vegetal70 ml
-
Făină240 G.
-
Sare1 ciupitură
-
Praf de copt1 linguriță
-
Pudră de cacao2 lingură
- 10 minute
- 542 kcal
- 515
- 10 minute
- 109 kcal
- 574











































